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Che Salame! Il Varzi DOP. Un viaggio tra cantine storiche, gusto e bellezza

Dove le colline incontrano le prime pieghe dell’Appennino e l’aria profuma di legno e mosto, c’è un borgo che custodisce un segreto di gusto: Varzi. È qui che nasce uno dei salumi più pregiati d’Italia, il Salame di Varzi DOP, simbolo di un sapere antico che si tramanda da secoli, e che domenica 15 giugno […]

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