TypiWay - Prodotti tipici
Pizzocorno: il formaggio di Ponte Nizza
Sul tagliere dei formaggi davvero tipici dell’Oltrepò Pavese non può di certo mancare: è il Pizzocorno, uno dei prodotti caseari di nicchia, che nasce sulle alture della Valle Staffora, e che conquisterà il palato dei foodies in visita da queste parti. Ci troviamo in un piccolissimo borgo di alta collina che dà il nome al […]
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