Nasce a Broni la cantina “Cattolica”: è il 1902 e l’iniziativa è del curato Don Carrà
L’Oltrepò Pavese, terra d’eccellenza per la produzione di vino, compie uno dei primi passi verso una attività organizzata il primo settembre del 1902, a Broni. In quell’anno, su iniziativa del curato don Carrà, viene istituita una cantina dal nome “Cattolica”, supportata finanziariamente dalla Cassa Rurale Bronese e dalla Cassa di risparmio di Voghera. All’epoca il […]
Leggi tutto
Moscato di Volpara, il dolce nettare sconosciuto dell’Oltrepò Pavese
L’Oltrepò Pavese è un territorio dove la produzione di vino è molto fiorente. Una realtà rappresentata da grandi tipologie di vini – Oltrepò Metodo Classico DOCG, il Cruasè e l’Oltrepò Pavese DOC Bonarda, Barbera, Sangue di Giuda e Pinot Nero e Buttafuoco, solo per citarne alcuni – e anche di varietà più sconosciute ma ugualmente […]
Dalla Cantina Sociale nell’Oltrepò Pavese alla Torricella: oltre un secolo di vino per tutto il mondo
La storia di una delle più importanti aziende vinicole dell’Oltrepò Pavese ha inizio il 12 maggio 1907 con la nascita della Cantina Sociale di Torrazza Coste. Poco meno di settant’anni dopo, nel 1970, si fonderà con la Cantina Sociale di Codevilla, fondata nel 1931. Ed è dall’acronimo delle aziende che nascerà la Cantina Torrevilla. La […]
La leggenda del buttafuoco, vino tra i più apprezzati dell’Oltrepo’
Gli amanti del turismo enogastronomico che regolarmente, con l’arrivo della stagione calda, si riversano al fresco delle colline dell’Oltrepo’, conoscono alla perfezione le caratteristiche di uno dei vini più apprezzati, il Buttafuoco storico, nelle sue versioni frizzante o fermo, con la sua accattivante colorazione rubina e il suo profumo intenso. Non tutti invece hanno avuto […]
La leggenda del buttafuoco, vino tra i più apprezzati dell’Oltrepo’
Gli amanti del turismo enogastronomico che regolarmente, con l’arrivo della stagione calda, si riversano al fresco delle colline dell’Oltrepo’, conoscono alla perfezione le caratteristiche di uno dei vini più apprezzati, il Buttafuoco storico, nelle sue versioni frizzante o fermo, con la sua accattivante colorazione rubina e il suo profumo intenso. Non tutti invece hanno avuto […]