Polenta sulla via Francigena di Montagna
Il mais “Ottofile” prende il nome dal numero di file di chicchi, otto appunto, sul tutolo della pannocchia: è una varietà autoctona che in passato era particolarmente diffusa in Piemonte ed era detta anche “meliga del re” perchè il Re Vittorio Emanuele II pare lo apprezzasse in modo particolare. A questo cereale è dedicata “Polenta […]
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Polenta sulla Via Francigena di montagna
Le occasioni di esplorazione dell’Oltrepò promosse per tutto l’anno dall’associazione Calyx continuano fondendo, per l’occasione, l’amore per le escursioni e la scoperta del territorio, ai valori della fede e ai sapori della buona tavola. L’appuntamento di domenica 8 settembre a Romagnese prevede un itinerario che vi porterà alla scoperta delle antiche tradizioni legate alla coltivazioni […]
Sagra della Brüsadèla
Domenica 25 agosto appuntamento con uno dei sapori tipici dell’Oltrepò Pavese. Conoscete già la Brüsadèla? Si tratta di un tipo di focaccia, dalla forma tondeggiante, che viene lavorata a mano ed è ancora oggi utilizzata da chi fa il pane in casa a Romagnese come “termometro” per segnalare la temperatura corretta del forno a legna […]
A Romagnese con il Festival Ultrapadum
Il Festival Ultrapadum, la rassegna estiva più longeva del panorama locale, fa tappa in uno dei borghi più elevati della provincia di Pavia per un concerto di sassofoni dedicato al mondo dello spettacolo, del Cinema e del Teatro. Sabato 20 luglio, alle ore 18, presso la Chiesa di San Lorenzo a Romagnese il Brixia Saxophone […]
Giardino Botanico Alpino di Pietra Corva, una meraviglia da scoprire
Il Monte Pietra di Corvo, che si erge sopra la Val Tidone, ha un aspetto particolare, visto che si tratta di un antico affioramento di scura roccia vulcanica, che si estene fino ad un’altitudine di 1070 metri. Ma prima di giungere alla sommità, un centinaio di metri più in basso, ecco l’incontro con un luogo […]
La leggenda dei sassi neri di Romagnese, tra demoni, monaci e vulcani
Immaginate un demone, immaginatelo con tratti mostruosi e apocalittici, cupo, gigantesco e arrabbiato. Intento, con tutta la sua forza distruttiva, a scagliare a mani nude degli enormi macigni che una volta lanciati si conficcano nel terreno sottostante. Una popolare leggenda ci racconta così l’origine dei Sassi neri di Romagnese. (Filippo Gatti)
La leggenda dei sassi neri di Romagnese, tra demoni, monaci e vulcani
Immaginate un demone, immaginatelo con tratti mostruosi e apocalittici, cupo, gigantesco e arrabbiato. Intento, con tutta la sua forza distruttiva, a scagliare a mani nude degli enormi macigni che una volta lanciati si conficcano nel terreno sottostante. Una popolare leggenda ci racconta così l’origine dei Sassi neri di Romagnese. Una suggestione che affonda le sue […]
Cosa fare e vedere a Romagnese
Una guida completa e dettagliata alle cose da fare e vedere a Romagnese Romagnese è stato inserito tra i “Gioielli d’Italia”, e di un gioiello ha tutte le caratteristiche. Il piccolo borgo di 581 abitanti si trova nella zona montana dell’Oltrepò Pavese ed è un vero e proprio concentrato di arte e cultura soprattutto grazie […]
Brusadela: la fragrante focaccia tonda tipica di Romagnese
A vederla appena sfornata potrebbe sembrare una sorta di focaccia tonda, in realtà la Brusadela è un lievitato che non può essere definito. Semplicemente tradizione popolare, dal gusto semplice e di nicchia, tanto da essere sfornata solo a Romagnese, dove in suo onore si celebra addirittura una festa. Ci troviamo in uno dei borghi più […]