Brasato al Buttafuoco
Il brasato al Buttafuoco è una ricetta della tradizione pavese, che valorizza un’eccellenza del territorio come il Buttafuoco: un rosso corposo e intenso, perfetto anche da abbinare a questo piatto. Per preparare il brasato al Buttafuoco cominciare preparando un sacchettino aromatico: in un pezzo di garza sterile sistemare i chiodi di garofano, i grani di […]
Leggi tutto
Polenta sulla Via Francigena di montagna
Le occasioni di esplorazione dell’Oltrepò promosse per tutto l’anno dall’associazione Calyx continuano fondendo, per l’occasione, l’amore per le escursioni e la scoperta del territorio, ai valori della fede e ai sapori della buona tavola. L’appuntamento di domenica 8 settembre a Romagnese prevede un itinerario che vi porterà alla scoperta delle antiche tradizioni legate alla coltivazioni […]
Canzoni senza Tempo a Montecalvo Versiggia
Sabato 24 agosto torna uno degli appuntamenti immancabili e di maggior richiamo dell’estate oltrepadana: il tradizionale Concerto di fine agosto, che dal 1987 si tiene ogni anno a Montecalvo Versiggia, quest’anno celebrerà la magia delle “Canzoni senza tempo”. Dalle 21.15, il sagrato della Chiesa di Sant’Alessandro si trasformerà in un vero e proprio palco per […]
Cena Sotto le Stelle a Bagnaria
Metti una sera a cena nel borgo medievale di Bagnaria, tra scorci pittoreschi e sapori genuini come quelli propri della tradizione enogastronomica locale. E’ il menù della nuova edizione della “Cena sotto le stelle” che sabato 24 agosto andrà in scena nella suggestiva cornice della località dell’alta valle Staffora per iniziativa della Proloco di Bagnaria […]
Trek night sulla Costa Pelata
Continuano le escursioni dell’associazione Calyx che permettono di scoprire le peculiarità ambientali e paesaggistiche dell’Oltrepò Pavese immergendosi in contesti spesso sconosciuti e suggestivi. L’appuntamento di sabato 24 agosto propone una passeggiata naturalistica notturna alla scoperta della fauna appenninica della selvaggia Costa Pelata, nella frazione Braglia di Borgoratto Mormorolo, lungo la valle del torrente Coppa. La […]
Da Pian del Poggio verso Monte Chiappo e Monte Ebro
L’escursione che da Pian del Poggio conduce verso il Monte Chiappo e il Monte Ebro è una delle più affascinanti della catena appenninica. Siamo in un’area di confine tra Lombardia, Piemonte ed Emilia Romagna, una zona dove le tradizioni e i paesaggi delle tre regioni si fondono creando un’atmosfera unica. Pian del Poggio è una […]
Castana, la sagra di agosto
Dal 14 al 16 agosto, presso il parco comunale di Castana, si terrà la tradizionale Sagra di Agosto. L’evento aprirà ogni sera a partire dalle 19:30. Il programma delle serate è il seguente: 14 agosto: “Hoopera – Battisti e Mogol Night”, accompagnata da una serata paella. 15 agosto (Ferragosto): esibizione dell’orchestra Domenico Cerri, con una […]
Viaggio nella Canzone Italiana d’Autore a Bagnaria
Il Festival Ultrapadum fa tappa a Bagnaria per un imperdibile appuntamento musicale dedicato alla musica cantautoriale italiana: venerdì 16 agosto, in Piazza San Bartolomeo, a partire dalle ore 21.15 il concerto proporrà un vero e proprio viaggio nel tempo attraverso le opere dei grandi cantautori italiani di varie epoche, a partire dagli anni ‘30. Grandi […]
Visita all’antico Mulino Spalla a Menconico
L’antico mulino Spalla di Menconico riapre le sue porte per chiunque voglia regalarsi un bel salto nel passato e riscoprire le tradizioni contadine locali, attraverso le storie dei campi e degli agricoltori locali: l’edificio, appena ristrutturato, è infatti una importante testimonianza dell’architettura rurale e identitaria del territorio oltrepadano tra storia, tradizioni e vita contadina. Il […]
Carnevale Bianco di Cegni
L’evento è uno degli appuntamenti iconici dell’offerta estiva dell’appennino pavese e va in scena ogni anno il giorno dopo Ferragosto. Venerdì 16 agosto a Cegni torna il folkloristico “Carnevale Bianco”, uno degli eventi più importanti per il borgo, dove ogni anno si mette in scena la replica dello spettacolo di danza tradizionale invernale de “Il […]