Dagli Sforza al Cascame, così il baco da seta ha industrializzato la Lomellina
di Gianni Avanzi Se Vigevano è la capitale della scarpa, i cui fasti in un passato recente erano celebrati a livello internazionale, nella storia industriale della città ducale c’è un’altra tradizione, forse meno nota ma sicuramente altrettanto gloriosa, quella della seta, che peraltro accomuna il capoluogo ad altre località della Lomellina. E la più grande […]
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Carbonara con oca della Lomellina
Siete alla ricerca di una variante gustosa e saporita alla classica carbonara? La risposta arriva da una terra pavese, la Lomellina, patria dell’oca, che sostituisce il tradizionale guanciale con il petto o il salame d’oca. Con una avvertenza: se usate il petto d’oca tagliato a cubetti ricordatevi che questa carne è più asciutta e va […]
Nasce a Gambarana Alfonso Corti, un pioniere della scienza medica
Alfonso Corti nacque a Gambarana il 15 giugno 1822, quando la Lomellina si trovava ancora nel Regno di Sardegna. La sua famiglia apparteneva all’aristocrazia lombarda e vantava tra gli antenati medici e scienziati che avevano ricoperto incarichi importanti (Matteo, vissuto nel XVI secolo, era stato medico di papa Clemente VII). Il padre era appassionato di […]
SUA MAESTÀ IL RISOTTO, UN WEEKEND PER BUONGUSTAI
Dal 14 al 16 giugno la Lomellina diventerà il palcoscenico ideale per gli amanti del riso, ospitando due eventi imperdibili che celebrano questo prezioso cereale. Tra tradizione e innovazione, questi appuntamenti promettono di essere un viaggio sensoriale alla scoperta delle varietà e delle preparazioni più autentiche del riso lomellino. Non perdete l’occasione di immergervi in […]
Semiana Jazz 2024: penultimo appuntamento con il Last Organ trio
Penultimo evento per la quattordicesima edizione di Semiana Jazz, la rassegna che ha trasformato il piccolo borgo lomellino in un palcoscenico d’eccezione per il jazz italiano e internazionale. Venerdì 28 giugno, alle ore 21:30, il Parco Comunale di Semiana ospiterà il trio Last Organ. Il gruppo, composto da Luciano Zabro alla chitarra, Yazan Greselin all’organo […]
Sagra della Lomellina, straordinario appuntamento per degustare prodotti tipici
Si rinnova a Breme l’appuntamento con la Sagra della Lomellina, una straordinaria occasione per degustare i prodotti tipici della zona: dal risotto con le rane, dalla zucca bertagnina, dagli asparagi di Cilavegna, alla cipolla rossa di Breme e al salame d’oca di Mortara. E, poi, le alborelle di Candia Lomellina, le lumache e i dolci […]
Il riso, tesoro della Lomellina
La produzione di riso in Lomellina è una delle attività economiche più importanti della provincia di Pavia. La sua introduzione nel 1400, grazie a Galeazzo Maria Sforza, è stata favorita dal clima umido e dalla presenza di aree paludose. C’è la testimonianza di un dono, nel 1475 di sei sacchi di riso da parte degli […]
Nel Pavese c’è il mare? Benvenuti nella terra del riso d’Europa
Vista dall’alto, la piana pavese sembra un infinito mare. Le risaie coprono 85.000 ettari (che equivalgono a circa 4 milioni e 865 mila quintali di produzione totale). Un mosaico di verdi intervallati da specchi d’acqua introdotti dagli Sforza a metà del 1400, che consacrano la provincia come leader indiscusso in Italia e in Europa nella […]
Castello di Valeggio, sette torri che hanno fatto la storia
Sulla strada che in epoca romana da Pavia conduceva nelle Gallie sorge Valeggio, borgo la cui origine si perde nell’Età del Bronzo, come testimoniato dai reperti archeologici custoditi a Gambolò. In epoca medievale venne saccheggiato e occupato dai milanesi per il suo ruolo di controllo sulla valle circostante (il suo nome latino Vallicium deriverebbe proprio […]