La “Sigula ad i’urtlan” di Voghera: un tesoro bianco dal cuore dolce

Nascosta negli orti del vogherese, tramandata di generazione in generazione come un prezioso segreto di famiglia, fiorisce una cipolla dalle caratteristiche uniche: la Cipolla Bianca precoce di Voghera, affettuosamente chiamata dai locali “sigula ad i’urtlan”, ovvero la “cipolla degli ortolani”. Un nome che evoca la sua stretta connessione con la terra e con il sapere […]