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Salame di Varzi, un salume dolce da mangiare col Miccone
A Varzi, Borgo più Bello d’Italia in provincia di Pavia, il Salame di Varzi DOP è il fiore all’occhiello del paniere gastronomico locale. Famoso anche fuori dal perimetro locale, l’insaccato di antica tradizione è un appuntamento con il gusto imperdibile per chi sceglie di visitare le colline dell’Alta Valle Staffora. Un salame dolce, dal colore […]
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