Nasce Gualtiero Marchesi, chef tra i più rinomati al mondo, inventò il risotto con la foglia d’oro

Chef tra i più rinomati al mondo, primo italiano con le tre stelle Michelin Gualtiero Marchesi nasce il 19 marzo 1930. È figlio di ristoratori di San Zenone al Po, terra a cui rimarrà sempre legato, e stesso luogo di nascita di un altro grande, Gianni Brera, di cui era grande amico.  Scuole a Stradella, […]