Polpettine ai Borlotti di Gambolo
I borlotti di Gambolò sono un prodotto tipico della cesta lomellina. Sapore delicato e quasi dolciastro. Si prestano a diversi piatti tipici del territorio a partire dl classico risotto ma vengono utilizzati anche per la preparazione di sfiziose crocchette, polpettine, insalate e addirittura per la preparazione di alcuni dolci. Qui vi proponiamo l’utilizzo come base di deliziose polpettine, ottime come soluzione anche per un aperitivo vegetariano. Lessate […]
Leggi tutto
Stufatino al grasso d’oca
Dell’oca si utilizza tutto, come accade con il maiale. I produttori lomellini, tra le varie specialità, conservano in comodi vasi di vetro anche il grasso che viene utilizzato, proprio come succede con lo strutto, per insaporire carne e verdure. Oltre alle classiche patate al forno, con il grasso d’oca si può preparare, con più originalità, un gustosissimo e coloratissimo piatto […]
Dalle tombe romane al Civico Museo Archeologico di Casteggio e dell’Oltrepò Pavese
Il Civico Museo Archeologico di Casteggio e dell’Oltrepò Pavese nasce nel 1974 in seguito alla scoperta di due tombe romane presso la città di Casteggio, per la precisione in via Torino. Da allora oltre ai reperti rinvenuti nello scavo, il museo è stato ampliato grazie a una serie di donazioni private e da manufatti recuperati […]
Palazzo Carminali a Pavia, prezioso esempio di architettura lombarda quattrocentesca in cotto rosso
Palazzo Carminali, situato a Pavia in corso Cavour esattamente di fronte al tribunale, è un edificio risalente addirittura al 1480. Venne commissionato dalla nota famiglia Beccaria, che ingaggiò uno dei migliori architetti del tempo. Oggi non sappiamo con esattezza chi fu tale architetto, anche se alcune piste suggeriscono che il progetto fu firma addirittura del […]
Archivio storico di Vigevano: uno scrigno di documenti antichissimi
Il seicentesco Palazzo Merula, un ex convento di monache terziarie domenicane poi divenuto orfanotrofio, è oggi un polo culturale che ospita, tra gli altri, l’Archivio storico comunale. Qui sono conservati l’archivio del comune di Vigevano, che risale almeno al XIII secolo, fondi archivistici e librari sia pubblici che privati. Uno scrigno davvero prezioso in cui […]
Torre del Bramante, elegante simbolo di Vigevano
La Torre del Bramante, dall’elegante profilo, è il simbolo della città di Vigevano. Alta 55,72 metri è costituita da sette piani più il cupolino, ma è visitabile fino al quarto piano. Una scala interna conduce ad una altezza di circa 31 metri dove si trova un terrazzino sporgente, chiuso da merli alla ghibellina, da cui […]
San Giovanni Nepomuceno, la statua che veglia sulla piazza Ducale di Vigevano
Dal 1732 la piazza Ducale di Vigevano è sorvegliata dalla statua di San Giovanni Nepomuceno fatta collocare in segno di benevolenza verso i cittadini dal generale austriaco Giuseppe Venceslao, principe di Lichtestein. Sono gli anni, nella città ducale, della dominazione austriaca, che incoraggia il culto del sacerdote e martire, nonché uno dei Santi più celebrati […]
Il Teatro Sociale per Valentino
Il prestigioso Teatro Sociale di Voghera, un gioiello che ha brillato dal 1845 e che è tornato a vivere dopo un restauro che lo ha restituito alla città in tutto lo splendore originario, si è colorato di rosso per celebrare i 90 anni del suo concittadino più famoso al mondo: Valentino Garavani. Un riconoscimento dovuto […]
Cucitrice ZENITH: da Voghera al Moma di New York,
Da Voghera al Moma di New York come simbolo di un design quotidiano, espressione di intelligenza e creatività italiana. Stiamo parlando dello stile unico della cucitrice ZENITH 548. Datata 1948, viene tuttora considerata una delle più belle e funzionali cucitrici sul mercato internazionale. Realizzata interamente in metallo, con 39 pezzi interni a garanzia delle migliori […]
Voghera, nobile città d’Iria
Voghera è una città dal nobile passato romano. Sorge sulle rovine dell’antica Iria, cittadina di origina preromana, nella IX regione augustea d’Italia, ovvero la Liguria. Iria, come Libarna di cui oggi si possono ammirare resti archeologici, era una delle più splendide cittadine della Liguria. La cita Plinio il Vecchio ed è pure indicata negli itinerari […]