A Poggio Ferrato una serata tra gusto e tradizione: sabato 12 luglio il borgo di Poggio Ferrato, nel comune di Val di Nizza, ospita “Sapori del Borgo”, una serata enogastronomica che celebra i sapori autentici dell’Oltrepò Pavese. L’evento è organizzato dall’Associazione Culturale Amici di Poggio Ferrato, che ripropone con entusiasmo una manifestazione ormai attesa da molti.
Il percorso si snoda tra le vie del borgo, immerso in un paesaggio verde e silenzioso, a pochi passi dallo storico castello di Oramala. I partecipanti potranno gustare piatti tipici preparati con ingredienti locali: ravioli al brasato, formaggi dell’Oltrepò, miele, salumi e affettati dell’Alto Oltrepò. Tutto sarà accompagnato da una selezione di vini locali, in un itinerario che unisce gusto e scoperta.
Tra i protagonisti della serata figurano le cantine Montelio, Guerci, Ca’ del Pero e Predalino, insieme ai tartufi Maini, ai prodotti da forno del Panificio Gattone e ai salumi del negozio storico di Roberto Culacciati. Ogni tappa sarà un’esperienza sensoriale, con scorci panoramici e sapori intensi.
L’iniziativa è anche un’occasione per visitare l’eremo di Sant’Alberto di Butrio o per una gita tra le colline del territorio, dove prati e campi di grano disegnano un paesaggio armonioso e accogliente. Un’esperienza da non perdere, tra tradizione, natura e convivialità.
Sapori del Borgo
Sabato 12 luglio, dalle ore 19
INFORMAZIONI
tel. 333 7003415