La proposta perfetta per chi desidera trascorrere una giornata immerso nei colori autunnali e nelle tradizioni culinarie locali si terrà a Brallo di Pregola, tra le alte colline dell’Oltrepò Pavese. Domenica 20 ottobre, dalle ore 10, la piazza del Municipio sarà animata dagli stand di prodotti locali e artigianali, offrendo ai visitatori un’autentica esperienza di street food. Il protagonista indiscusso della giornata sarà il pane casereccio, preparato alla vecchia maniera e cotto nei forni a legna delle varie frazioni del comune.
Sotto il tendone degli Alpini del Brallo, sarà possibile gustare il Menù della Sagra, con la deliziosa polenta alpina, condita con sughi al gorgonzola, funghi e salsiccia. A seguire, cotechino caldo e lenticchie, insieme ai dolci tipici della festa, il tutto accompagnato da un ottimo bonarda dell’Oltrepò Pavese.
I volontari della Pro Loco offriranno ai presenti una selezione di torte e dolci a base di castagne, mentre le caldarroste, simbolo dell’autunno, saranno distribuite per tutto il giorno insieme a un caldo bicchiere di vin brulé.
L’atmosfera sarà arricchita da musica e canti popolari dell’alto Oltrepò Pavese, creando un clima di allegria e convivialità. Per chi desidera esplorare di più, i ristoranti locali offriranno menù a tema autunnale, garantendo un’esperienza gastronomica indimenticabile.
Sagra della Castagna e Pane Casereccio
Domenica 20 Ottobre 2024, dalle ore 10
Pro Loco Brallo di Pregola
INFORMAZIONI
tel. 339 5210308
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