La 69ma edizione dell’Autunno Pavese è in programma al Palazzo Esposizioni di Pavia dal 29 settembre al 2 ottobre. Appuntamento di incontro per i sapori della provincia di Pavia, quest’anno protagoniste assolute sono tre produzioni dalla storia millenaria: riso, vino e salumi. Tra gli appuntamenti in programma ci sono showcooking con chef stellati, un talk sulla cultura gastronomica pavese, masterclass sui migliori vini dell’Oltrepò Pavese, birre artigianali e altro ancora. Inoltre, Ap Academy: una nuova area laboratori con corsi di cucina organizzati in collaborazione con l’Associazione Cuochi Pavia. Spazio anche ai più piccoli con fattorie didattiche e menu bimbi. Dal 16 settembre al 15 ottobre Autunno Pavese sarà in tour per quattro fine settimana.

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