Domenica 9 marzo, l’associazione Calyx invita a una suggestiva camminata attraverso le colline dell’alta valle Staffora, un’occasione unica per immergersi nella tradizione varzese del mandorlo. Il percorso, che si snoda tra panorami mozzafiato, permetterà di ammirare la fioritura di queste piante, che con i loro fiori bianchi e delicati annunciano l’arrivo della primavera.
La partenza è fissata a Bosmenso, un incantevole borgo medievale che custodisce secoli di storia. Da qui, il sentiero condurrà i partecipanti a La Galaverna, un’azienda agricola a filiera corta dove la coltivazione del mandorlo è una vera e propria arte. I proprietari sveleranno i segreti di questa pianta e della tradizionale Torta di Mandorle varzese, offrendo un assaggio di deliziosi prodotti locali.
Il ritorno a Bosmenso sarà un’occasione per ammirare le particolarità geologiche dei calanchi, formazioni argillose che ricordano le Crete Senesi, e per visitare le antiche chiese romaniche del borgo. La passeggiata si concluderà intorno alle 13:00, lasciando la possibilità di pranzare presso il rinomato Ristorante Buscone, dove si potranno gustare i sapori autentici della cucina locale, tra cui il celebre Salame di Varzi D.O.P.
Informazioni utili:
- Ritrovo: ore 09:15 a Bosmenso, Comune di Varzi (PV)
- Percorso: 4,5 km, prevalentemente su strade secondarie asfaltate e brevi tratti di sentiero
- Difficoltà: Turistica (T), adatta a chi è abituato a camminare in collina
- Dislivello: 100 metri positivi e negativi
- Durata: circa 3 ore, soste incluse (pranzo escluso)
- Pranzo: facoltativo, prenotazione autonoma al Ristorante Buscone (specificare l’appartenenza al gruppo Calyx)
- Prenotazioni: Whatsapp 3475894890 (Mirella) 0ppure 3495567762 (Andrea)
- E-mail: calyxturismo@gmail.com
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