Domenica 10 novembre 2024, a Casteggio, si rinnova l’appuntamento con la Fiera del Tartufo e del Miele, giunta alla sua trentottesima edizione. L’evento, uno dei più attesi del calendario autunnale lombardo, accoglierà visitatori e appassionati dalle 9:00 alle 19:00 presso il complesso OltrExpo (ex Area Truffi), per una giornata all’insegna dei sapori autentici del territorio.
Alla Fiera del Tartufo e del Miele si daranno appuntamento espositori di tartufo, apicoltori e artigiani del gusto, con una selezione che spazia dai salumi nostrani ai formaggi delle valli del Nord Italia, fino a specialità regionali provenienti da altre zone. Oltre alle degustazioni gratuite, sarà possibile acquistare queste eccellenze enogastronomiche per prolungare il piacere della fiera anche a casa.
Il programma della giornata prevede diverse attività per grandi e piccoli. Alle 15:00, la gara di ricerca simulata del tartufo vedrà protagonisti i cani da tartufo insieme ai loro conduttori, pronti a mettersi alla prova nella competizione più attesa dell’evento. I vincitori della gara riceveranno premi speciali, e al termine si terrà la premiazione per i tartufi più grandi e pregiati esposti.
Non solo tartufi: il miele, vero oro liquido delle colline lombarde, sarà l’altro protagonista della fiera. I visitatori potranno esplorare un’ampia varietà di mieli artigianali, dalle tonalità e sapori più delicati a quelli più intensi, scoprendo le proprietà e gli utilizzi di questo prezioso alimento. Per i buongustai, l’area ristoro proporrà specialità culinarie locali, con abbinamenti studiati per esaltare le note aromatiche del miele e del tartufo, oltre alla tradizionale risottata finale che chiuderà in grande stile la giornata.
L’evento, arricchito da un’area food e degustazioni di vini locali, si conferma una tappa imperdibile per gli amanti della buona cucina, della tradizione e del territorio.